Reunir a la familia y a los amigos en torno a una mesa es la esencia de la vida rural peruana. Desde la cocina del hogar a la del pueblo, la alegría de comer y de comer y beber juntos eleva cada comida a una ocasión especial.

Esta generosidad de espíritu caracteriza la cocina de Campo. Una nueva cocina que pone de relieve ingredientes y métodos de cocción autóctonos, con una actitud experimental para satisfacer el para satisfacer al paladar moderno.